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来上海也有快十天了,这天早上,晨光初露,吕建国夫妇特意请了半天假,要带姐姐一家去尝最地道的上海早点。

今天下午的火车,何雨柱他们就要回四九城了。

一行人穿过还带着露水的巷弄,来到一家老字号面馆。

“这里的阳春面是全上海最正宗的。”吕建国熟门熟路地找位置坐下,朝里间喊道:

“老张,四碗阳春面,浇头都要双份。”

何雨水好奇地张望着店里的陈设。

褪色的价目表用粉笔写在黑板上,几张八仙桌被岁月磨得发亮,墙上的老挂钟滴答作响。

“这就是阳春面?”何雨水看着面前清汤白面,略显失望。

“尝尝看。”何雨柱给妹妹递过筷子。

何雨水小心地尝了一口,眼睛顿时亮了:“这汤好鲜!”

“用鸡架、火腿和开洋熬的。”吕建国笑道,“看着简单,功夫都在汤里。”

何母慢慢品着面,忽然说:“这味道,让我想起咱娘做的清汤面。”

“上海菜和北方菜不一样,讲究的是含蓄的鲜。”吕建国轻声说。

“就像上海人,初识觉得冷淡,处久了才知道热络。”

其实这话说的不对,何雨柱是知道的,上海的“土着”平等的看不起所有外地人。

只是何雨柱不想扫兴,舅舅是个技术员,对这些不太敏感。

而且他住弄堂里,人情方面,是比别的地方好很多。

舅妈在旁边就没吱声,看来也有不同意见。

饭后,他们沿着苏州河散步。

晨练的老人们还在老位置上打着太极,卖菜的小贩已经开始收摊。

何雨水拉着舅舅的手,问东问西,像是要把最后一点上海的记忆都装进心里。

“舅舅,以后我还能来上海吗?”

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