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喜来眠的清晨是被王胖子的大嗓门劈开的。
“天真！小哥！赶紧的！灶上水滚得都快唱《好汉歌》了！”
胖子系着那条沾满油星的围裙，在厨房门口挥着锅铲，活像指挥千军万马的大将军，“今儿赶集，人指定多！咱那新研究的‘霸王别姬’可得提前炖上，火候不到味不美！”
我刚从后院鸡窝里摸出两个尚带余温的鸡蛋，闻言一个激灵，差点把鸡蛋当手榴弹扔出去。“催催催！胖子你属闹钟的啊？小哥喂鸡还没回来呢！还什么霸王别姬，明明就是王八和鸡炖在一起！”我揉着惺忪睡眼，趿拉着拖鞋往厨房挪，嘴里嘀咕，“再催，小心我把你那些‘祖传秘方’全抖落给村口张婶，让她开个‘胖师傅分店’。”
“嘿！小兔崽子，反了你了！”胖子作势要拿锅铲敲他，我如泥鳅一样滑溜地躲到刚进门的闷油瓶身后。他肩上还沾着几片草叶，手里拎着空了的鸡食桶，表情是一如既往的平静无波，只是脚步稳稳地停住，成了我最牢靠的人形盾牌。
胖子悻悻收回锅铲，对着闷油瓶控诉：“瓶崽，你瞅瞅！这小子现在仗着有你撑腰，无法无天了都！”
闷油瓶没说话，目光朝我凌乱的头发上停了一瞬，然后越过我，看向胖子：“水，要溢了。”
“哎哟我的汤！”胖子惨叫一声，火烧屁股似的窜回厨房。
我从闷油瓶背后探出头，对着厨房方向做了个得意的鬼脸，随即想起什么，献宝似的把两个鸡蛋塞到闷油瓶手里，眼睛亮晶晶的：“小哥，新鲜的！我刚刚从鸡窝拿的！待会儿给你煎溏心蛋！”
小哥掌心托着那两颗微温的蛋，指尖几不可察地蜷了一下，极轻地“嗯”了一声。
阳光彻底驱散山岚时，喜来眠门口那几张小方桌已经坐了个七七八八。山风裹着草木清气穿堂而过，吹得檐下挂着的风铃叮咚脆响。胖子在厨房锅碗瓢盆交响曲中挥汗如雨，我则像个陀螺，在几张桌子间旋转跳跃，端茶倒水上菜收钱，嘴里还得应付着各种稀奇古怪的要求。
“吴老板！这‘霸王别姬’里的姬呢？我怎么光看见王八了？”
一个常来的熟客用筷子拨弄着砂锅，故作不满地嚷嚷。
我刚给另一桌端上一盘翠绿欲滴的清炒时蔬，闻言头也不回，顺口就接：“这位大哥，您这话说的！‘姬’（鸡）不是让‘霸王’（鳖）给压在下头，情深意重舍不得分开嘛！您往下翻翻，翻翻准有！”
他声音清亮，带着点促狭的笑意，惹得满堂哄笑。
“小吴老板！你这账算得不对啊！三碗面加一碟花生米，怎么收我四份钱？”
另一个头发花白的老爷子眯着眼看我手写的账单。
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