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中秋将至，桂子飘香，金风送爽。这也正是江南蟹肥膏满的黄金时节。
崔府上下洋溢着节日的喜庆，而刚刚归家的老爷崔弘文，
为了冲淡前几日“道士闹剧”的乌烟瘴气，
特意吩咐今年中秋家宴要办得热闹些，并将操办之事，
交给了刚刚因受污蔑而显得“委屈”的李鸳儿。
“鸳儿，这次家宴便由你来张罗吧。不必过于奢华，
但求温馨和睦，一家人团团圆圆便好。”崔老爷语气温和，带着一丝补偿的意味。
李鸳儿恭顺地垂下眼帘，掩去眸底深处翻涌的冰冷暗流，
声音轻柔而带着恰到好处的感激：“是，老爷。妾身定当尽力，不负老爷信任。”
她心中冷笑，团圆？和睦？这家人何时给过她真正的团圆与和睦？
既然你们要“团圆”，我便送你们一场永生难忘的“谢宴”！
她早已成竹在胸。借口正是这应季的螃蟹！
“老爷，如今正值蟹肥时节，不若今年家宴便以蟹为主题？‘蟹’与‘谢’同音，
妾身也想借此机会，办一场‘谢宴’，感谢老爷明察秋毫，为妾身主持公道；感谢老夫人平日的照拂；
感谢三少爷给予妾身容身之所，让妾身得以从微末丫鬟成为姨娘，成为母亲……妾身，感激不尽。
”她说着违心的话语，脸上却是一片真挚的感恩戴德，任谁看了，都会觉得她是个知恩图报、温良贤淑的女子。
崔老爷闻言，颇为动容，捋须点头：“难为你有这份心，甚好，便依你。”
于是，揽月轩的小厨房，连着几夜都亮着灯。
李鸳儿以“要亲手挑选最肥美的螃蟹，确保家宴品质”为由，
几乎泡在了厨房。下人们只当她是为了讨好老爷和少爷，愈发卖力，却不知她真正的目的。
她在堆积如山的螃蟹中，仔细分辨着公母。公蟹那丰腴半透明的蟹膏，在烛光下闪烁着诱人的光泽，
却是她眼中最锋利的刀刃。她屏退旁人，借口需要静心熬制秘制蟹油提鲜，独自守在小灶前。
将精心剔出的、大量公蟹的蟹膏放入干净的铜锅里，用文火慢慢熬炼。油脂渐渐渗出，汇聚成小半碗色泽金黄、
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