第57章 酒楼开业
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至于酒楼名字,罗宾懒得换,而且还有一层考虑,这悦阳酒楼在这开这么久,很多有权势的人,都知道这酒楼背后的人是谁,一般不敢造次。
现在虽换了罗宾,但李恒不会刻意去宣扬这件事。
虽说李恒会保证酒楼的安全,但能少些麻烦就少些。
罗宾开酒楼的优势是什么,他有这个时代没有的炒菜,有现代各种菜的做法,有蒸馏酒,低度高度都有,有着这个时代没有的香料。
这个时代有的菜,他可以有,这个时代没有的菜,他也可以有。
更何况在冬季还可以提供各种新鲜蔬菜,夏季可以提供各种新鲜水果。
各种菜品定期更新,食材新鲜,鸡鸭鱼猪羊,不同季节不同吃法。想不火都难。
在歇业期间,罗宾除了准备各种器具和培训人员外,还雇人在城中发传单。
宣传的内容有酒楼重新开业的时间,以及全新美味的菜品和新吃法,但具体菜品是什么,宣传单上并没有说明,此外就是悦阳酒楼的会员制度。
十几天的时间,几乎整个天阳城都知道,悦阳酒楼有全新菜品和新吃法的消息。
一月二十五,岳阳酒楼重新开业,上午十点多,罗宾才出现在酒楼大门开始迎客。
李恒没来,不过派了个中年人过来,此人具体是干嘛的罗宾并不知道,但不少富商权贵见到他,都恭敬不少。
罗宾觉得,应该是李恒家族那边,派出来站台的。
开业酬宾,全场酒水八折,开业第一天,主推火锅,锅底分普通高汤和微辣、麻辣。
其他的有白斩鸡,烤鸭,炒土豆丝和,红烧肉,油渣炒时蔬等。
酒楼大门内,右手边是柜台,而柜台边上是一个展示柜,展示着当天提供给的各种食材。
鲜活的鱼虾,新鲜的蔬菜和肉类,展示柜让食客看到他们吃的都是新鲜食材,也是方便食客点菜。
此外,罗宾还安排人,给进店的食客,介绍和办理酒楼的会员制度。
只有会员才能到二楼以上用餐,没有会员卡的,只能在一楼大厅。会员分为五等,分别是黑铁,青铜,白银,黄金和至尊。
最低级的是黑铁会员,只要预存五百两就可成为黑铁会员,凭证是一块漆黑的铁片,上一面五位数的编号。
黑铁会员预存银两不低于一百两的情况下,可享受所有餐品九五折优惠。
青铜会员需要预存一千两,预存银两余额不低于二百两的情况下,可享受所有餐品九折优惠。
白银会员需预存一万两,预存余额不低于五百两的情况下,可享受所有餐品八五折优惠。黄
金会员需预存五万万两,所有餐品享受八折优惠。
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