第94章 美味的早餐让人觉得幸福! (第1/3页)

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在锅里的酱料翻炒至比较糊的状态后,苏晨阳就加入适量的料酒跟水。

然后继续翻炒至沸腾。

等达到苏晨阳需要的状态后,苏晨阳就关火,装瓶保存,以后想吃的时候随时能做。

因为面团还没发酵好,所以苏晨阳就开始制作豆浆。

苏晨阳将适当的大米,小米,花生,黄豆清洗干净后,放进破壁机里面,然后加入冰糖和清水搅碎。

一般人用破壁机做豆浆的话,会直接打开豆浆模式。

但用这样的方式制作的豆浆,肯定是达不到国宴水准的。

苏晨阳将豆浆的食材打碎后,就停止了。

接着,苏晨阳取出一个新的容器,在上面放上一块纱布用来过滤。

苏晨阳将豆浆慢慢倒在纱布上过滤。

纱布可以将豆浆里面的各种残渣给过滤掉。

这么一来,豆浆喝起来,口感才会完美。

过滤好后,苏晨阳就将豆浆放进锅里面,开始用中火熬煮。

这个时候,面团就发酵好了。

苏晨阳将面团取出来,重新揉成一个光滑的面团后,就用擀面杖快速擀平。

苏晨阳在面皮上面均匀的涂上一层油酥。

然后在面皮上,用刀子在边缘切了几个口子。

之后,将面皮折叠起来,再次用擀面杖将它擀成薄薄的面皮。

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