第39章 挖槽,桌上的菜呢? (第1/2页)

四合院:五零年开局,三级炊事员 望游安 加书签

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啊?

陈雪茹先是一愣,很快便明白了柳爷误会了她的意思。

虽然她今天吃那么多也挺不对劲的,但这鱼更不对劲。

首先说这鱼,鱼肉滑嫩没腥味,吃到嘴巴里是越嚼越有味道,而且这鱼的汤汁也很不一般,不像是用淀粉勾芡出来的。

这种味道的汤汁,她长这么大还是第一次见。

“柳爷,我说的是鱼!”陈雪茹提醒道:“我感觉这鱼吃起来不对劲,您见多识广,给分析分析。”

柳爷有些无奈的看了陈雪茹一眼,他原本想着吃完饭能多打包一些回去,但看陈雪茹这吃饭的劲头,怕是有些危险呀。

“唉,我记得你这丫头,胃口没那么好呀!”

感叹完,柳爷看着眼前的空盘子分析道:“如果没猜错的话,小老板炖鱼的时候用的不是水!”

“啊?炖鱼不用水,那能用什么?”陈雪茹惊讶的问道。

柳爷拿起筷子在空盘子点了点,然后细细品了一下才开口说道:“用的应该是米汤!”

米汤?

陈雪茹闻言精神一震。

难怪这汤汁味道独特,而且吃起来越嚼越香。

如果不是肚子不允许,她甚至想再来一条了。

“他做饭还挺用心的,炖鱼都用米汤,也不知道怎么想出来的。”陈雪茹看着陈钧,嘴里不由得感慨道。

柳爷见状笑了笑:“我敢笃定,小老板身后绝对有名厨!”

两人聊着聊着,林瑶又端来了两盘冒着热气的爆炒肥肠。

“陈姐姐,你还要添些米饭嘛?”林瑶贴心的问道。

陈雪茹纠结了一下,闻了一下爆炒肥肠的香味,还是把碗递了过去:“帮我盛半碗吧。”

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