第36章 盟友第一家 (第1/3页)

neleta提示您：看后求收藏（四五小说网455xs.com），接着再看更方便。

在自己的那堆收藏品里找出口罩戴上，邵云安点燃昨天在药铺里买到的硫磺。

想要果酒保存的时间更久，口味更好，必须在果酒发酵的过程中分几次加入二氧化硫。

这里弄不到现成的二氧化硫，只能人工制作。

燃烧的硫磺产生了二氧化硫气体，邵云安导入酒桶中，根据经验及时封口。

在果酒的发酵中途和终止发酵中，还要分别加入二氧化硫，这是一个绝对细致的活儿。

添加的浓度不能过高，这个度，可用仪器来测量，也可依据经验。

邵云安的空间里有二氧化硫的液体，不过他不打算用。

在现有的条件下，他必须熟练掌握硫磺燃烧法来注入二氧化硫的方法。

空间有很好的净化效果，待六个酒桶全部注入完毕，封好口，邵云安浇了一瓢水在燃烧的硫磺上。

刺鼻的气味即便是戴着口罩也难忍，邵云安喝了两大杯灵泉水，又洗了脸才舒服过来。

20天后进行第一次沉淀、换桶加二氧化硫注入。

再28到42天进行第二次沉淀、换桶并终止发酵，这样酿造出来的果酒才好喝。

也就是说至少要48天才能品尝这一批次的羊奶子酒。若要酒的味道更好，时间还要再久一些。

回到地窖，取出六个酒桶，邵云安看看没什么了，离开地窖。

王石井已经做好了晚饭，还是汤面配窝窝，他拿手且以前经常做的也就是这个。

邵云安也不挑剔，他饿了。

明天就该去县衙“领罚”了，邵云安一边吃饭一边跟王石井商量给县令带点什么。

果酱肯定得带，他们这次上山采的山货带去一些。酒、菊花茶、茶叶都还拿不出来，也没太多好东西。

吃完了饭，王青和妮子负责洗碗，邵云安和王石井进了地窖。

邵云安这才跟王石井商量说：“我们把果酱的方子给里正家，怎么样？”

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！