第27章 修罗落幕·深海的回响 (第1/2页)
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第二十七章:修罗落幕·深海的回响
研修的最后一天,天空像是被谁用最干净的抹布擦亮了,蓝得耀眼。阳光透过远月度假村巨大的落地窗,在光洁的大理石地板上投下明亮的光斑,像一块块融化的黄金。海风带着咸湿的气息从半开的窗户溜进来,吹动了厨房角落悬挂的香草束,迷迭香和百里香的气息在空气中轻轻弥漫。
但厨房内的气氛,却比研修期间的任何一天都要凝重。所有人都站得笔直,连呼吸都放得极轻,目光齐刷刷地投向站在中央的那个男人——远月总帅,堂岛银。
堂岛银今天穿了一身最简单的白色厨师服,没有任何装饰,却比任何华丽的衣袍都更具威严。他脸上带着温和的笑容,眼角的皱纹里仿佛盛着阳光,可那双眼睛,却像最深邃的海,望不见底,让人不敢轻易揣测他的心思。
“各位辛苦了。”他开口了,声音不高,却像温水一样,缓缓流进每个人的心里,比四宫小次郎冰冷的命令更具穿透力,“三十天的研修,像一场漫长的航行,你们中有人中途落水,有人始终坚守,能站在这里的,都是经过风浪的人。”
他顿了顿,目光扫过在场的每一个人,像是在将每个人的模样都刻进心里:“研修的最后,我不想看什么复杂的技巧,也不想评什么精准的火候。我只想看一道菜。”
所有人都屏住了呼吸,等待着他的下文。
“用这个厨房里的一切,”堂岛银的手轻轻一挥,指了指整个厨房,“不管是冰库里昂贵的顶级食材,还是垃圾桶里被丢弃的边角料,做一道能让我看到‘料理人灵魂’的菜。”
他补充道:“没有时间限制,直到你们自己满意为止。”
“料理人灵魂?”有人低声重复着这四个字,眼神茫然。这太过抽象了,远比“火候误差不超过1c”、“刀工精准到毫米”更难把握。灵魂是什么?是味道?是创意?还是……别的什么?
学员们面面相觑,有人立刻冲向了冰库,显然想用最顶级的食材来堆砌“灵魂”;有人则呆立原地,显然被这个课题难住了。
李浩却没有动。他走到厨房最角落的一个不起眼的角落,那里放着一个半旧的木箱,上面盖着一块蓝布。这是他从研修第一天就开始准备的“宝藏”。
他掀开蓝布,箱子里的东西让刚好走过来的创真都睁大了眼睛,忍不住低呼:“李浩,你收集这些干嘛?”
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