056 天底下最好吃的美味

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太平村外的那条河，她只远远的瞧过，没走近，也不知道深不深，反正在现代的时候，她家乡边的一条小河，到了天气暖和的时候就会淹死很多孩子，她宁可不要这几条小鱼，也不愿意郝蛋去冒险。

“不深，就到这儿！”郝蛋比划着自己的大腿，“再说村里的孩子都会狗刨呢，姐，你别担心！”

冷萍这才笑了，看着那几个鱼条子，脑海中迅速的闪过几个菜名，鱼汤？似乎太单薄些，正好家里还有挖的野荠菜，不如做个荠菜鱼羹，这小鱼，也就是调调味而已！

郝蛋见冷萍笑了，也就嘿嘿的笑起来，又说道：“我去放羊了！”

冷萍点点头，说道：“去吧！”

郝蛋欢喜的出了门。

冷萍看了看材料，红薯、小鱼、荠菜，杂面，也就决定做红薯饼跟鱼羹荠菜汤，再加上昨晚做的死面饼子，也能将就一顿。

将红薯先放在锅里蒸，郝氏烧火，冷萍就着这功夫，就将鱼去头、鳞、鳃肠洗净，家里除了盐没有其余的调料，冷萍也就只放了盐，放在已经开锅的大锅里一起蒸了。

一会儿开锅五六分钟之后，鱼跟红薯一起熟了，冷萍就将红薯取出来放在大木盆里，让郝氏用勺子一点一点的将红薯压碎成糊糊，她自己则将蒸熟的小鱼放凉，仔细去除鱼骨取肉放在一只碗里。

将新鲜的荠菜择去黄叶掐去根须洗净，就着蒸红薯的大锅水焯一下捞出然后赶紧倒入冷水降温。

荠菜切成末，也放了一点盐，调匀，那边狗剩娘就将热水舀了出来，洗干净了锅，眼巴巴的瞧着冷萍。

“郝仁家的，想不到你做饭还是一把好手呢，比你婆婆强多了！”狗剩家的笑道。

郝氏的饭食在村里不算是好的，也就是能做熟的水平，不过这么艰难的时候，有的吃就成，谁还管好吃不好吃，填饱肚子是正事儿。

冷萍笑了笑，其实她就是自己喜欢做饭，对吃，她也有自己的一份执着，自从到了郝家，她倒是没有尝过郝氏的饭食，一开始是獾肉，郝氏不敢动手，她只得动手，后来郝氏又病了，她就一直关着家里的伙食，这些日子下来，她倒是习惯了，不管饭食还是家里的大小事情，都成她做主了！

“自从萍儿到了俺家，俺家都是萍儿做饭呢！”郝氏不好意思的笑笑，看着冷萍将鱼肉放在锅里炒了炒，加入水煮开。

水开后，冷萍放入荠菜末，最后加了一点白面糊糊在里面，然后出了锅，上面又滴了几滴油上色。

“哎呀，好了好了，就这点油，可要省着用！”郝氏赶紧说道，示意冷萍倒油倒多了。

冷萍也知道要舍得用呢，不然这红薯饼子咋做！

在郝氏心疼的目光下，冷萍将整个油罐子的油都倒了进去，然后将所有的面混在煮熟的红薯里，团成饼子，贴在锅上。

一会儿，一阵混合着红薯特有的香甜味儿就扑鼻而来了。

隔壁郝家，众人正干着活计，有那鼻子灵敏的人就突然惊叫出声：“这是什么味道，好香啊。”

大家马上停下了手里的活，都开始翕动鼻子嗅了起来，脑袋不停的转着，寻找着香味的来源。