第60章 笋子鸡蛋饺

众人收拾好各自的收获，准备下山。路上遇到了好几个下田回来的村民，见他们挖了那么多竹笋，便开口询问道，“东生，陈力，你们咋挖了那么多竹笋呢？”

安然抬眼望去，见是村里的赵大娘，便笑嘻嘻地回道，“大娘，我们挖这些竹笋是准备拿来晒笋干呢！”

“哦，原来是这样。”众人听说是晒笋干的，也就没有多问了，闲聊了几句之后就各回各家了。

几人把竹笋全部背回了安东生家里，刘慧娘见他们这么快回来，不由得吃了一惊。“你们这么快就挖了这么多笋回来啦！”

“娘，山上的笋老多了，随便一挖就是几筐的，陶掌柜一天只要一百斤，多的我们就自己留着吃了。”安然笑呵呵地说道。

安东生抬眼望了望天，见天边有几多乌云在聚集，不由得担忧道，“看这天怕是要下雨啊！”

“是啊，要是下雨的话明天去镇上就麻烦了。”陈力也跟着说道。

“爹，叔，没事，你们要往好处想，这天下雨地里的庄稼和菜能长得更快哩！也许这雨来得快去得也快呢。”安然笑着安慰道。

“也是，下点雨天气也没那么热。”安东生点了点头，随手抹了一把脸上的汗珠。

“趁着现在还没下雨，我们快点把笋子剥好吧。”安然提议道。

刘慧娘闻言去杂物房拿了一个之前安东生编的大竹筐出来，又拿了几个小板凳放到了院子里，给安东生几人做着剥笋壳。

竹笋壳很厚，安东生他们只会一层一层地扒，很费时间，这么多笋扒起来不知道要扒到什么时候。想起自己在现代的时候剥笋壳的办法，“爹，你们这样一层层扒得扒到什么时候啊，看我的！”安然随手拿起一根大竹笋，用刀在笋壳上竖着划了一条线，划得不深，否则就不能得到完整的竹笋了，安然用手从划线处掰开，笋壳很轻松地就被剥下来。

“看，是不是很容易！”安然朝他们举了举自己手里已经剥好的竹笋，笑得一脸得意。

“哈哈，安然，你这法子实在是好，也不知道你这脑子咋长的，咋能想到这么简单的法子呢。”陈力哈哈大笑，有样学样地也在竹笋上面划了一条线，轻轻松松地就把整个笋壳剥了下来。

大家按照安然的法子，花了不到一刻钟，就把全部的笋子剥好了。安东生拿起装笋肉的大竹筐掂了掂重量，估摸着有个一百来斤的笋肉，他转身去杂物间找了一把很是陈旧的称出来，把笋肉分两个竹筐称了一百斤有余出来，准备明天送去凤鸣楼。至于野菜，安然准备留一野葱在家里吃，其他的全部拿去卖掉。以后肚子会越来越大，现在能赚一点是一点了，安然心里想着。

看着大竹筐里还剩下十几斤的笋肉，安然拿出一半用篮子装了，递给了陈河。“这个你们拿回去吃！”陈河接过篮子，说了声谢谢。

“叔，你们家里有蒜头吗？能不能给我几个啊？”想起晚上要做的笋饺，又想到后院里种着的野山椒，安然突然就想做点野山椒酱用来蘸饺子吃。

“有啊，叔这就回去给你拿去。”陈力说完就拉着陈河提着竹笋回去了。

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