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大年三十，这可是龙国最重要的日子，讲究的就是一家人齐齐整整。
王凡家里今年人不多不少——他自个儿，花姐，加上儿子王禹尧，三口人。
大姐是一个人，闺女和外孙在婆家过年，得初一再回来。
二姐带着儿子，娘俩一起。
保姆刘姐早就回老家了，得过完初五才能见着人影。
这么一来，今年这顿年夜饭的重担，就结结实实落在了王凡肩膀上。
花姐和二姐主动请缨打下手，王凡也没客气，撸起袖子就开干。
这一下午，他算是把看家本领全使出来了，煎炒烹炸焖炖煮。
宽敞的厨房里，灶台上四个灶眼的火苗就没熄过。
最后整出一桌菜，数了数，正好十道热菜、五道冷盘、一道汤、两道主食。
十全十美，五福临门，步步高升，寓意全给凑齐了。
冷盘是“五福临门”——
【龙腾四海】是老醋蛰头拌响螺，海蜇头脆生，响螺肉鲜甜，老醋一激，开胃得很。
【凤舞九天】用花雕酒醉的极品鹅肝，酒香沁进去，入口即化。
【花开富贵】是芥末明虾球，上头还点了点金箔，看着就讲究。
【年年有余】做了糖醋酥鲫鱼，特地挑了双数，图个吉利。五道冷盘往桌上一摆，五行俱全，讨个好彩头。
热菜更是下了功夫，凑足了“十全十美”。
【金汤麒麟鲈】用的是蒜子烧野生大鲈鱼，汤汁金黄油亮。
【红袍添彩】是宫廷红烧肉配溏心鲍，肥而不腻，鲍鱼软糯。
【碧波戏珠】清蒸了四只大闸蟹，壳红膏满。
【玉树藏宝】用奶汤煨的鲜笋辽参，汤白如玉。
【瑶池仙品】是蟹粉扒鱼肚，鲜得掉眉毛。
【金玉满堂】腰果鲜贝炒虾仁，清爽利落。
【喜气洋洋】葱爆澳洲羊肋排，葱香肉嫩。
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