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晒谷场的晨霜还未散尽，我已循着谷粒的干爽气息奔向赤岭的村落。丰收宴的欢笑声仿佛还在夜空回荡，晒了三日的粟粒与青稞已彻底干透，金黄的谷粒在晨光中泛着温润的光泽，风里少了几分收获时的浓烈甜香，多了些许干燥谷物特有的沉稳气息
——
今日是唐蕃村民约定好储粮备种的日子，田埂旁已堆起了修缮粮仓的木料与石板，透着对来年生计的踏实规划。
我的鼻尖掠过晒谷场的谷堆，嗅到一股无杂味的纯净气息。大唐农师正用木耙翻动粟粒，对围拢的村民说：“中原储粮讲究‘干、净、密’，先得把谷粒里的碎秆、杂草挑干净，再用竹筛筛去瘪粒，这样入仓才不容易发霉。”
吐蕃村长捧着一把青稞，用汉文回应：“我们的青稞要先在石板上再晒半日，让潮气彻底散掉，老法子还会在谷堆里放些干艾蒿，能防虫子。”
我用爪子轻扒谷堆，将混入的几颗碎石子拨到一旁
——
我的嗅觉能轻易分辨出谷粒与杂质的差异，村民们见状纷纷笑起来，大唐农妇们立刻拿起竹筛开始筛粮，吐蕃牧民则忙着捡拾谷堆里的碎草。
“白泽大人，帮我们选些留种的谷粒！”
大唐农师招手喊道。留种是农耕的关键，需选颗粒饱满、无病虫害的籽粒。我沿着谷堆边缘行走，凭借敏锐的嗅觉与触觉筛选
——
饱满的谷粒会散发更浓郁的谷物本香，触感也更圆润。找到一片籽粒格外饱满的粟粒，便用身体在谷堆上压出一个圆形印记，唐蕃村民跟着我的标记划分留种区域，大唐农师教他们用
“水浮法”
进一步筛选：将谷粒倒入清水中，浮起的瘪粒捞出，沉底的饱满籽粒便是良种；吐蕃老农则示范如何挑选青稞种，“要选穗大、粒多的，掐开籽粒看，胚乳饱满才好发芽”。我趴在选种的水盆旁，帮他们拨开水面的浮粒，农师们不时捡起沉底的籽粒查看，对我的
“标记”
赞不绝口。
巳时的日头渐渐升高，修缮粮仓的工程热闹起来。大唐的木匠正带着村民搭建汉地样式的竹木结构粮仓，“粮仓要架离地面三尺高，用石板垫底防潮，屋顶铺茅草时要厚些，能挡雨雪”；吐蕃石匠则在修整修建地窖的石块，“我们的青稞适合窖藏，地窖要挖在背阴处，四壁用石灰与泥土混合涂抹，能隔绝潮气”。我帮着搬运小块石板，用身体顶住木板让木匠更好地拼接榫卯，粮仓的木架渐渐成型，地窖的轮廓也在地面显现，两种储粮设施相邻而建，透着唐蕃技艺的互补。
粮仓旁的空地上，村民们正忙着处理留种的谷物。大唐农妇将选好的粟种装入陶瓮，瓮口用麻布封口，再涂一层黄泥密封，“这样能隔绝空气，种子不会受潮发芽”；吐蕃妇女则把青稞种捆成小束，挂在通风的屋檐下，“我们的青稞种要保持通风，来年播种前再泡温水催芽”。我趴在陶瓮旁，看着她们在瓮身与青稞束上做标记：汉文的
“粟种”
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