第180章 扬谷归仓

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赤岭的初秋朝阳刚跃过山巅，我已循着晒场稻谷的焦香，踏过带着麦茬的田埂，奔向共耕区的扬谷场。距“开镰共庆”不过三日，收割的作物已铺满晒场：麦束与青稞束被拆开摊成薄层，在晨光中泛着金黄，颗粒饱满的穗子被晒得干燥发脆；场边立着大唐的竹制扬谷扇车，吐蕃的木质扬谷杈整齐排列，汉地的陶瓮与吐蕃的牛皮储粮袋在一旁待命，木牌上汉蕃双语的“扬谷区”“筛谷区”“储粮区”字样清晰醒目，空气里满是谷物干燥的香气与丰收的踏实。

我的鼻尖扫过晒场的麦层，嗅到干谷的醇厚气息，还敏锐捕捉到一丝“潮闷味”——那是晒场角落几束麦穗因堆叠过密，潮气未散的信号，若不及时摊开，易生霉变质。大唐的粮官正用木叉翻晒谷物，对围拢的军民说：“中原农耕素有‘晒透一粒归仓百粒’的说法，扬谷前先晒透，籽粒才饱满耐储，咱们用中原的‘扇车扬谷法’，借风力分离谷粒与麦糠；你们吐蕃的‘木杈扬谷’，逆风抛起穗束，让糠皮随风飘散，比单靠扇车干净。另外，归仓要‘分类储粮’，大唐的陶瓮储麦种，防潮防虫；你们的牛皮袋储口粮，轻便易携；还要举行‘祭谢农神’仪式，唐蕃礼仪结合，感谢土地馈赠，两种法子结合，才能把丰收的粮食稳稳收进仓！”

吐蕃老农握着木质扬谷杈，杈齿已挑过几堆青稞，他的袖口沾着麦糠，用生涩却响亮的汉文回应：“牛皮袋已用酥油擦过防漏，陶瓮也晒过杀菌；还做了‘干湿测谷木片’——木片涂蜡，贴在谷堆上，受潮就变色，比用手摸准。刚才我看麦区东边的谷堆有潮气，咱们先摊那片吧？”我立刻奔向麦区东边，用前爪轻轻扒开谷堆——底层的麦穗果然带着潮气，籽粒捏起来微黏，便用爪子将潮谷拨到晒场边缘，同时低吼一声示意。

军民们见状立刻行动，大唐农卒用木叉将潮谷散开，铺成薄薄一层接受日晒；吐蕃牧民则提着温水桶，在晒场周围洒少量水，增加空气湿度让麦糠更易分离。粮官刚检查完潮谷处理情况，我又在扇车旁的一堆青稞前停下，用鼻尖轻嗅——里面混着几株未脱粒的湿穗，便用爪子将其扒出。大唐农妇连忙捡起：“多亏白泽大人！这湿穗混在干谷里，会把周围的谷粒都弄潮，扬谷时还会堵住扇车！”

“白泽大人，帮着看看西边的谷粒晒透了没！”吐蕃的牧民在晒场尽头呼喊。谷粒晒透与否直接影响扬谷效果，我的嗅觉能精准分辨——干透的谷粒香气纯粹，未透的则带着水汽。我奔向西边谷堆，用前爪扒开表层，将鼻子凑近底层谷粒，确认气息干燥纯粹后，便对着牧民低吼一声，同时用爪子在谷堆上划出“可扬”的对勾印记。军民们立刻启动扇车，竹制扇叶转动起来，“呼呼”的风声将麦糠吹向一侧，饱满的谷粒落在下方的竹筐里，发出“哗哗”的声响，牧民笑着说：“有白泽大人把关，咱们扬谷都不用反复试，省了不少力！”

巳时的日头渐渐升高，扬谷与筛谷工作同步推进。晒场上，大唐农卒操作扇车，把控着谷粒投放的速度；吐蕃牧民则用木杈逆风扬谷，动作整齐划一，麦糠随风飘落在场外的空地上；筛谷区里，大唐农妇用竹筛筛选谷粒，剔除碎石与瘪粒，吐蕃老农则将筛好的净谷装入陶瓮与牛皮袋。我穿梭在各个区域间，若发现扇车旁有散落的净谷，就用嘴轻轻叼起，送到储粮袋里；看到竹筛被碎石卡住，便用爪子轻轻拨动，帮农妇清理障碍，粮官笑着说：“白泽大人真是扬谷场的‘全能帮手’，连细枝末节都照顾到了！”