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这是我一段真实人生故事。
大约我五岁时，算命先生一定要给我算个命，说我长大后，能一眼看穿别人的心思。还会有名有利。
这事传开去，全村人都以为我会是一个奇才。
我爹我娘举全家之力，送我读书。结果让他们很失望。我的英语和数学一直处于六十分以下。
吃了不少补药，这方面的智商一直补不起来。
高中文凭就成了我的最高学历。气得我娘跳脚大骂算命先生混账糊涂。
接着，我重复着山村孩子们的老路，外出打工。成为了我姐姐，姐夫开的“胖哥粉店”的一名炒粉工。
不说了，说多了都是泪，还是炒粉吧。
九月的南方夜晚，仍然像火炉。我姐对我喊道：
“万山红，你上！”
我手臂酸痛得要命，她一声喝令，我接替我姐夫。
放油、放粉，飞花点翠地舀盐、酱、蒜、胡椒粉、辣椒粉……
一手不停地翻炒，另一只手不停地抛起炒粉。米粉从锅中跃起，又从空中跌落。
一次，两次，三次。看上去像杂技表演。
四次，五次，六……次，我的手臂突然不听指挥，无力抛起锅子。
“啷当”，锅重重地摔在地上。黄的，白的，青的，洒落一地。
食客们的目光全射过来。
我姐夫一个箭步冲上来，拿起另一口铁锅，不到一分钟精彩继续上演。
我姐猫着腰打扫残局，瞪我一眼，沉声骂道：“废物。”
再这样干下去，我的人生就会毁掉。天天炒夜夜炒。除了练点臂力外，一无所获。
“坐在这儿干什么？干不了就回去休息。丢人现眼。”
我姐讨厌地盯了我一眼。
我赌气回了宿舍。
自从我来到乌乡给我姐当帮工之后，就开始骚动不安。
第一个月就给她提建议：盘下隔壁要死不活的废品店，请几个专门的炒粉师傅，扩大经营。
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