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苏妙妙与尚食局的“厨王争霸”之约，在最短的时间传遍京城。
“火凤祥”的队伍排得更长了。
有看热闹的，也有忠实拥趸。
秦王府，揽月阁内。
红娘子、钱贯、白七少，以及“火凤祥”的几位核心大厨，悉数在列。
“都这么严肃干什么？天塌下来了？”
苏妙妙翘着二郎腿，嗑着瓜子，没好气地说道。
“王妃，这都火烧眉毛了，您怎么一点不急啊！”
钱贯急得像热锅上的蚂蚁，“那可是尚食局！刘莽更是号称‘京城第一勺’，咱们……咱们这次是不是有点托大了？”
“钱掌柜，你这话就不对了。”苏妙妙吐掉瓜子壳，“我们现在要做的，不是怎么打败他，而是怎么赢过他。这是两个概念。”
众人面面相觑，没听懂。
“打败他，我们只需要做出比他更好吃的菜就行了。但要赢过他，我们不仅要在味道上取胜，更要在一个他闻所未闻、见所未见的维度上，对他进行*降维打击*！”
苏妙妙站起身，走到挂在墙上的一块巨大木板前。
“这次比试，表面上是厨艺对决，实际上，是我为‘火凤祥’这个品牌，精心策划的一场大型品牌发布会！”
苏妙妙拿起一根小木棍，指着木板中央的三个字——火凤祥。
“品牌？”白七少疑惑地问，“那是什么东西？”
“品牌，就是当人们提到一个名字时，脑子里立刻浮现出的印象和感觉。”苏妙妙解释道，“比如提到尚食局，你们会想到什么？”
“规矩、正宗、皇家气派。”一位大厨回答。
“没错！这就是他们的品牌形象。而我们‘火凤祥’，要打造的品牌形象是什么？是新潮、美味、专业！”
苏妙妙加重了最后两个字的语气。
“专业？”红娘子不解，“难道尚食局还不专业吗？”
“他们是经验上的专业，而我们要做的，是体系上的专业。”
“从食材挑选、处理，到锅底配方、火候，再到菜品摆盘、上菜顺序，甚至是……我们独有的标志！”
她从怀里掏出一张设计图纸，在桌上展开。
图纸上，画着一只展翅欲飞的凤凰。
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