第73章 民以食为天 (第1/2页)

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福伯对葛明的作为还是有些不解,还是问了上次一样的话:“小郎君,洗面奶这么好卖,为何我们不自己卖呢?白白的少了两成利润。”

葛明嘿嘿一笑说到:“福伯,先不着急,等知道澡豆背后是什么人再卖再说,先让他搅搅局。福伯,这下总算有钱了。装修要找木匠坊,要不就找刘掌柜?”

福伯赶紧摇头说到:“小郎君,咱们庄子上就有会木匠的,老戴可是个高手,带上几个庄子的青壮就足够了,如果人不够府里也有人手。让别人赚钱,不如让自己人赚钱,您说是不是?”

“那就最好了,自己人咱也放心一些。”

葛明带着四人回了自己的小跨院,一头扎进自己屋子,丁香负责研磨。小猴子找了一个木尺,葛明用鹅毛笔写写画画,其实不过是平面图而已,这家铺子本就是方方正正的,所以画起来非常简单,需要量尺寸的地方葛明标注出来,然后把图纸递给福伯,让他赶紧安排人去量尺寸。

福伯走后,葛明对张春来说到:“春来大哥,现在感觉如何?”

张春来从看过铺子之后就激动,此时还没消停。

“小人好像做梦一般,以后总算有机会让更多的人吃到小人亲手做的吃食了。”

葛明笑呵呵的说到:“春来大哥,没其他人的时候就不要小人小人的,我听着可不习惯。你对酒楼有没有什么想法?建议?”

张春来本就不太爱说话,平常是个比较沉默的人,葛明要是不问他就很少说话,此时又是挠挠头,憋了半天才说到:“饭食都是一等一的,客人肯定很多。”

好简单的经营之道,东西很好吃,所以客人会很多,好像很有道理,但是又好像什么都没说,真是难为张春来了。

“春来大哥,我的意思是怎么才能把酒楼经营好。比如应该做些什么菜式,又如何能让人知道咱家酒楼东西好吃呢?毕竟酒香也怕巷子深呀。”

“小郎君,咱家酒楼就在路边,不在巷子里,人家门口路过都能闻到香味,那还不来尝一尝?这要是一尝,那以后肯定会经常来。”

“那做些什么菜式呢?虽然我平常不怎么在城里逛,但也知道富户不多。东西再好吃,也要人吃得起才行啊。”

张春来听后不停的挠头,脸憋得通红,这是他没想过的,在张春来看来东西好吃肯定就有人来吃,但是好像并不是那么简单。

葛明见状赶紧说到:“东西肯定要很多人都吃得起才行,不然就很少有客人。这可不是长安城,城里勋贵多如牛毛,再贵的东西都吃得起。所以我觉得菜式应该简单一些,价格也不能过高,也趁这个机会把手艺好好练练,顺便带出来几个徒弟,等以后咱们去长安城里开酒楼,到时候什么贵卖什么。”

张春来听得一脸向往,长安城啊,京城呀。

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