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三个摊稳定运营后,我每天都在想怎么把生意做得更规范。之前有客人问我:“你这烤肠和柠檬茶这么好吃,有没有分店啊?”还有人说:“你该整个招牌,以后我们想找也方便。”这些话提醒了我:老是“摆摊”不是长久之计,要是能做成连锁品牌,说不定能赚更多。
我把想法跟王芳说,她特别支持:“晓晓,你早该这么想了!现在三个摊都有名气了,注册个公司,整个统一的招牌和装修,别人一看就知道是连锁的,肯定更愿意来买!”我听了更坚定了念头,第二天就去查注册公司的流程。
跑了两趟政务大厅,终于弄明白了:注册个体工商户太局限,注册公司能开更多分店,还能做加盟。我给公司起了个名字叫“晓晓特色烤肠”,又花了一千多块找代理办手续。大概一周后,营业执照下来了,我拿着那张纸,手都在抖——我终于有自己的公司了!
接下来就是统一形象。我找了个做设计的朋友,帮我设计了logo:一个笑脸烤肠旁边配着一杯柠檬茶,颜色用亮黄色,看着特别显眼。然后给三个摊都换了新的小推车,车身上印着logo和公司名字,还统一做了围裙,张阿姨、刘梅她们穿上,看着就像正规连锁店的员工。
有了统一形象,生意更火了。很多客人看到亮黄色的推车,就主动过来:“这是‘晓晓特色烤肠’吧?我在东边吃过,味道特别好!”还有人拍了照片发朋友圈,说“夜市宝藏连锁摊,烤肠配柠檬茶绝了”,慢慢的,我的摊在本地小有名气了。
这时候,李阳跟我说:“姐,现在外卖特别火,咱们要不要上外卖平台?很多人不想出门,会点外卖的。”我觉得这个主意好,赶紧下载了外卖平台的商家版,提交了公司资料。没过两天,店铺就审核通过了,我把烤肠和柠檬茶的套餐挂上去,还搞了“满20减5”的活动。
没想到外卖第一天就接了三十多单。李阳之前送过外卖,主动说:“姐,我白天帮你送外卖,晚上再去送材料,多给我点工资就行。”我赶紧说:“没问题!每月给你加一千,辛苦你了!”有了李阳送外卖,我不用再找别人,还能省一笔钱。
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