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因为何大清并不在家，身为女子的李婉君觉得独自油炸过多的食物多少有些不太方便，而且自己的手艺也不如自家当家的好打算等何大清晚上回来再做。
李婉君忙完手头这些活儿之后，便拉过一的何雨柱，耐心地去教他学习，母子俩就这样沉浸在了知识的海洋当中。
等何大清回家后，何家三口简单吃过饭后，一家人再热热闹闹地围坐在一起准备着需要炸的东西。
在何大清这个大厨的手艺加持下，何家人便完成制作了荤素两种（肉，豆渣）炸丸子、香酥炸豆腐、鲜嫩的炸肉以及外焦里嫩的炸鱼，还熬制了一锅香气扑鼻的豆酱！
何大清在家人的协助之下，顺利地完成了炸物和制作豆酱的工作后，紧接着，他将何雨柱带回来的羊肉取了出来，准备着手化冻。
因为何大清第二天白天需要上工，他实在抽不出时间来处理这些食材，所以只能提前做些准备，他小心翼翼地将羊肉放置好，等待着它慢慢解冻，这样第二天早上就能直接炖煮了。
第二天天还没有亮，何大清就早早起了床，轻手轻脚地走进厨房开始动手炖羊肉。随着火苗欢快地跳跃，锅里渐渐散发出诱人的香气。
何大清又仔细检查了一下火候和调味后，
他放心地向李婉君详细交代了一些需要注意的事项，一切安排妥当后，然后匆匆出门前往饭庄子上工。
没过多久，大院内浓郁的炖羊肉香味便飘散开来，迅速弥漫到每一个角落。此时，院子里其他人家也都在各自忙碌着准备年货，或多或少也都炖制了一些肉食。
因此，大院儿里的人家对于何家飘出的香气并没有表现得太过羡慕，毕竟各家各户也都在准备着属于自家的肉食。
然而，与别家不同的是，贾家此刻却显得格外冷清，这半年以来，由于贾张氏自己嘴贱，导致家里的积蓄所剩无几，他们家老贾也没舍得准备什么年货，只想着过年时简单包一顿素饺子应付了事。
闻着从何家传来的阵阵羊肉香，又闻到院子里其他人家炖肉的香味儿，贾张氏母子不禁暗自咽了咽口水，心中满是嫉妒。
贾张氏自从得知老贾没有准备什么年货之后，想到自家今年肯定过不上一个肥年，闻到家家户户准备年货的她的心里就跟被猫爪子挠似的难受。
从昨天起，贾张氏就从早到晚一直闻着院子里各家各户炸年货飘出来的阵阵香味儿，那股子浓郁的油香，仿佛化作一只只小手，不停地撩拨着她的鼻子和味蕾，让她心里头直痒痒，尤其是何家大晚上地炸年货，那在何大清厨艺加持下，那味道更香得没边儿，更是飘了大半夜，馋得她愣是没有休息好。
这不贾张氏好不容易熬到了今天，结果呢？这满院子居然又弥漫起了炖肉的诱人味道！那股香气简直无孔不入，顺着门缝窗缝一个劲儿地往屋里钻，搞得贾张氏心里越发不是滋味儿，对别人家的嫉妒之情更是涌澎了起来。
正坐在床上的贾张氏虽然心里头明白，自己可千万不能再像以前那样在院子里胡搅蛮缠，给他们老贾家招惹麻烦了。
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